読書録『ハッピーマクロビ教室』岡田恭子 著

こんにちは。定期的におすすめの本を紹介しています、京都オステオパシーセンターOQ 院長の妻坂田です。

先日、お世話になっている先生から「玄米クリーム」をすすめられました。健康食品店でレトルトパックとして購入することもできますが、少し割高なので自分で作ってみようと思いレシピを探していたところ、この本に出会いました。

玄米と聞くと「消化に負担がかかりそう」というイメージがあり敬遠していましたが、玄米クリームは驚くほど消化が良く、栄養価も高い上にデトックス効果も期待できるとのこと。このクリームを朝に取り入れるようになってから、1日のスタートがとてもスムーズになった気がしています。

そんな「玄米クリーム」の魅力とともに、この本『ハッピーマクロビ教室』（岡田恭子 著）では、マクロビオティックを単なる食事法としてではなく、心と体の健康、そして人生をより豊かにするライフスタイルとして提案しています。

マクロビというと「難しそう」「堅苦しい」というイメージを抱く方も多いかもしれませんし私もその一人でしたが、実用的なレシピを通じて、そのイメージをやんわり覆してくれる一冊です。

病気のときやちょっと体調が優れないとき、この本の中にはヒントがたくさん詰まっています。
健康的な食事を日常に取り入れたい方には、ぜひおすすめしたいと思います。
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